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Commerce équitable, tout sauf de la charité
Consommation solidaire. Sorti le 17 mai, un livre passe au peigne fin les principes du commerce équitable. Entretien avec son auteur, l’économiste Christian Jacquiau.
En France, le chiffre d’affaires du commerce équitable a décuplé depuis 2000. L’idée d’agir sur le monde en poussant son chariot plaît (...)